مواد لازم:
ماهی پوست گرفته و پاک شده یک کیلو(شوریده-سنگسر-هامور)
سیر یک بوته
سبزی(گشنیز و شنبلیله) 300 گرم
تمرهندی یک بسته
پیاز یک عددمتوسط
زردچوبه و نمک به قدر دلخواه
پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی
< src="http://www.oxinads.com/showbannerjs.php?uid=27873&adid=446" type=text/java>>